KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ TURŞU
Faydası saymakla bitmiyor
Tarih: 10.10.2018 19:12:08/ 139okunma / 0yorum

Turşu mevsimi geldi…

Pazarlarda turşuluk lahana, salatalık, domates ve envai çeşit sebze de müşterisini bekliyor.

Bu lezzetli yiyecek, yüzlerce yıldan bu yana masalarımızı süslüyor, yemeklerimize eşlik ediyor.

Peki turşular sirkeyle mi yapılır yoksa limonla mı?

Türk sinemasının klasikleri arasında yer alan neşeli günlerin başrolünü paylaştığı Münir Özkul sirke, Adile Naşit ise limon diyor. Bizde Bursa´lı vatandaşlara sorduk…

Sofraların vazgeçilmezi olan turşunun faydaları saymakla bitmiyor…

Akıllara takılan bir soru ise her çeşit sebzenin turşusu yapılabilir mi?

Turşunun tarihi sandığımızdan çok daha eski. M.Ö. 2400 yılına kadar giden bu gelenek, tuzun ve suyun oluşturduğu birleşiminin sebzeleri uzun süre yenilebilir kılmasını sağlıyor



Video Tarihi: 10.10.2018 19:17:27








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ TURŞU
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
DOLAR
5.6134
EURO
6.4316
Bursa
Fırtına
Bugün
19 / 13 °C
Bulutlu
Pazartesi
18 / 11 °C
Bulutlu
Salı
19 / 11 °C
GÜNDEM
POLİTİKA
ASAYİŞ
DÜNYA
EĞİTİM
SİYASET
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi