Bursa'da yıllardır sürdürülen "tahanlı ve simitle sahur" geleneği artık Yıldırım'da da yaşatılacak. Yıldırım Belediyesi ile Tarihi Taş Fırın iş birliğinde hazırlanan Bursa tahanlısı ve Bursa simidi, Yıldırım Kafe'lerde vatandaşların beğenisine sunulacak.
Uygulamanın başlangıcında bizzat fırının başına geçen Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, pişirdiği ilk ürünleri Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi bünyesinde hizmet veren Yıldırım Kafe'de sahur vaktini bekleyen vatandaşlara dağıttı.
Bursa'nın simge tatlarından biri olan tahanlı pidenin şehrin önemli değerlerinden biri olduğunu ifade eden Başkan Yılmaz, "Şehrimizin en önemli değerlerinden birisi olan Bursa Tahanlısı'nı Tarihi Taş Fırın lezzetiyle Yıldırım Kafelerde Bursalıların hizmetine sunmaktan dolayı mutluyuz. İlçemize kazandırdığımız Yıldırım Kafelerimiz, kısa sürede insanlarımızın buluşma ve sosyalleşme noktası oldu. Burada artık Bursa'nın çok önemli bir geleneğini de sürdürüyoruz" dedi.
Muhabir : Figan KURT