Vatandaşların sofrasına güvenilir gıda ulaşmasını sağlamak amacıyla ekipler, imalathanelerde hijyen, üretim süreçleri ve uygunluk kontrolleri yaptı.
Nilüfer Belediyesi, halkın sağlıklı gıdaya erişimi konusunda yürüttüğü çalışmaları aralıksız sürdürüyor. Talebin arttığı tatlı üretiminde denetim ekipleri, üretici ve satıcıların faaliyetlerini yakından inceledi.
Kontroller sırasında işletmelerin ruhsat uygunlukları, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarındaki hijyen standartları titizlikle değerlendirildi. Saklama ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu da denetlendi.
Denetimlerde gerekli koşulları sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür edilirken, eksiklikleri bulunanlara ise uyarılar yapılarak kanuni işlemler uygulandı.