Bursa'da gıda alarmı: "Köfteden kanatlı eti çıktı"
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit ve tağşiş listesinde Bursa’dan da bir firma yer aldı. Yıldırım’da faaliyet gösteren Çetinkaya Et Market’in satış yaptığı kasap köftede kanatlı eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelleyerek kamuoyuna duyurdu. Gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyan listede birçok ürünün standartlara aykırı olduğu belirlendi. Özellikle sucuk, salam ve köfte gibi et ürünlerine kanatlı eti karıştırıldığı tespit edildi.
Açıklanan listede Yıldırım ilçesinde hizmet veren Çetinkaya Et Market de yer aldı. Firmanın sattığı kasap köftenin içinde kanatlı eti bulundu. Bakanlık tarafından açıklanan ifşa listesinde yer alan firma, vatandaşları tedirgin etti.
Gıda Denetimleri Sıkılaşıyor
Bakanlığın denetimleri sonucunda sadece Bursa değil, Türkiye genelinde de birçok firma ifşa edildi. Sucuk ve salam ürünlerinde de mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Yetkililer, halk sağlığını korumak adına denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.
