Bursa’da tereyağlı simide zam geldi
Bursa Simitçiler Odası: "Maliyet artışına daha fazla dayanamadık."
Bursa’da 100 gram tereyağlı simidin fiyatı 20 liradan 25 liraya yükseldi. Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası, artan maliyetleri gerekçe göstererek yeni fiyat listesini duyurdu.
Oda Başkanı Erdal Pınar, 8 aydır zam yapılmadığını belirterek, "Normalde ocak ayında yapılması gereken zammı 4 ay gecikmeli olarak uyguladık. Personel giderleri, doğalgaz, un ve şeker gibi temel kalemlerde ciddi artışlar yaşandı. Esnaf ayakta kalmakta zorlanıyor" dedi.
Yeni tarifeye göre 100 gram tereyağlı simit 25 lira, sütlü simit 20 lira, poğaça ise 25 lira oldu. Ancak geleneksel lezzetlerden kazan simidine zam yapılmadı. 100 gramlık kazan simidi hâlâ 15 liradan satılıyor.
Taş Fırın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan da yaptığı açıklamada, “Sadece tereyağlı ve tava simidine zam geldi. Kazan simidi hala geçen ağustos ayında yapılan zam sonrası aynı fiyatta. Ancak artan maliyetler sebebiyle yakın zamanda kazan simidine de zam bekliyoruz. Bir çay bile 20 lirayı geçti. Çayın fiyatı artık simitten pahalı" dedi.
