Osmangazi Belediyesi'nin katkılarıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bursa'nın yöresel tatları Tophane Meydanı'nda sergilendi.
Etkinlikte konuşan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Türk mutfağının önemini vurgulayarak sağlıklı beslenmenin ve geleneksel lezzetleri korumamız gerektiğinin altını çizdi.
Bursa'nın zengin mutfağı ziyaretçilerle buluştu
Bursa Valiliği ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinesinde organize edilen etkinlikte, Bursa'nın her köşesinden gelen birbirinden lezzetli ürünler stantlarda yer aldı. Pideli köfte, cantık, kestane şekeri, tahinli piyaz gibi meşhur lezzetlerin tadına bakan yerli ve yabancı turistler keyifli vakit geçirdi.
Başkan Aydın: "Türk mutfağına önem verelim!"
Etkinlikte konuşan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Türk mutfağının zenginliğine ve önemine dikkat çekerek şunları söyledi: "Geleneksel hale gelen ve bu yıl 3'üncüsü gerçekleşen bu güzel etkinlikten dolayı emeği geçen tüm kurum ve kişileri kutluyorum. Bizim kültürümüzde yemek çok önemli. Eskiden büyüklerimiz can boğazdan gelir diyorlardı. Artık tam tersi oldu can boğazdan gidiyor. Gençlerimize fastfood ve trans yağlı yiyecekler değil, gelin geleneksel Türk yemeklerinden yiyin, can boğazdan gitmesin diyelim. En sağlıklı olan gıdalar Türk mutfağında var. Sağlıklı beslenelim can boğazdan gitmesin Türk mutfağına önem verelim."
Türk Mutfağı Gelecek Nesillere Aktarılıyor
Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu ve Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer de yaptıkları konuşmalarda Türk mutfağının gelecek nesillere aktarılması ve korunması açısından bu tür etkinliklerin önemini vurguladılar.
Etkinlikte ayrıca Osmangazi Belediyesi Meslek Edindirme Kursları'nda eğitim gören kursiyerlerin hazırladığı el işi ürünler de sergilendi.
