Şef aşçı, herkese kapılarının açık olduğunu belirtti
Ünlü şef Ömür Akkor, 20 bin dolarlık 300 yıllık çini tabaklarda yaptığı aşureleri vatandaşlara ücretsiz ikram etti.
Muharrem ayı dolayısıyla kendine has tarifiyle onlarca çeşit malzemeden aşure yapan şef Ömür Akkor, yaptığı aşurelerini antikacılardan edindiği her biri yüzlerce yıllık antika çini tabaklar içinde servis etti.
20 bin dolar ödeyerek edindiği çini koleksiyonunu sadece aşure ayında aşure servis etmek için çıkarttığını belirten Ömür Akkor, tabakların Selçuklu ve Osmanlı zamanından kalma olduğunu ifade etti.
Ömür Akkor konuşmasında, herkese kapılarının açık olduğunu belirtti.
