İnegöl´de evinin bahçesinde safran yetiştiren genç müteşebbis Hasan Esen, bu işi geliştirmek istiyor.
Safranın yaklaşık 80 kadar türü bulunuyor. Safranın fiyatı oldukça pahalı. 1 kilo safranın fiyatı 10-15 bin dolar (45 bin lira) civarında.
Kendi ağırlığının yüz bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen Safran bitkisi, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi çok geniş sektörlerde kullanılıyor.
Your browser doesn't support HTML5 video.