Hamamlıkızık’ta Türk mutfağına lezzetli final

Başkan Oktay Yılmaz, “Türk mutfağı bir medeniyetin hafızasıdır” dedi.

BURSA HABER 27.05.2025 15:43:00 0
Hamamlıkızık’ta Türk mutfağına lezzetli final

Yıldırım Belediyesi, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin kapanışını tarihi Hamamlıkızık Mahallesi’nde gerçekleştirdi. Bir hafta boyunca kentin çeşitli noktalarında düzenlenen etkinliklerin final programında, kadın kooperatiflerinin hazırladığı yöresel lezzetler vatandaşların beğenisine sunuldu. Kültürel mirası yansıtan tarihi atmosferde gerçekleşen programa yoğun katılım oldu.

Kadın Emeği ve Kültür Bir Arada

Yıldırım Belediyesi’nin ev sahipliğinde, kadın kooperatiflerinin emek dolu sofraları ve yöresel tatlarıyla damga vurduğu kapanış programı, kültürel değerlerle harmanlandı. Programa; Bursa Valisi Erol Ayyıldız, AK Parti Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç, Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Yıldırım Kaymakamı Metin Esen, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer, İl Ticaret Müdürü İsmail Aslanlar, İl Göç Müdürü Haşim Özcan, AK Parti Yıldırım İlçe Başkanı İrfan Akkaya, Hamamlıkızık Kadınları Kooperatifi Başkanı Elif Başaran ve birçok kooperatif temsilcisi ile davetli katıldı.

“Mutfak, Bir Medeniyetin Hafızasıdır”

Programda konuşan Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Türk mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını vurgulayarak, “Türk mutfağı; göçebe obalardan saraylara, dağ köylerinden şehir sofralarına kadar uzanan bir medeniyetin mutfağıdır. Bu mutfakta sadece yemek değil, dua, gelenek, birlik, şifa ve bereket pişer. Ünlü tarihçi Braudel’in dediği gibi, mutfak bir milletin hafızasıdır. Bu hafızayı Yıldırım’da yaşatıyor ve geleceğe taşıyoruz” dedi. Başkan Yılmaz, programa katkı sunan kadın kooperatiflerine teşekkür ederek, kadın emeğinin Yıldırım’da yükselen bir değer olduğunu dile getirdi.

Kadın Girişimciliğine Büyük Destek

Yıldırım’da kadın kooperatiflerine ve girişim merkezlerine büyük önem verdiklerini ifade eden Başkan Yılmaz, “Şu anda ilçemizde 15 kadın kooperatifi ve 25 kadın girişimcilik ile eğitim merkezimiz aktif olarak faaliyet gösteriyor. Biz Yıldırım’da sadece parklar ve yollar değil; kültür, üretim ve birlik inşa ediyoruz” ifadelerini kullandı.

“Sofra, Ortak Hafızamızın Simgesidir”

AK Parti Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ise konuşmasında Türk mutfağının toplumsal birlikteliğin temel unsurlarından biri olduğunu ifade ederek, “Sofralarımız sadece yemek değil, aynı zamanda birliktelik demektir. Bu değerlerin yaşatılması açısından Türk Mutfağı Haftası büyük anlam taşıyor. Kadınların üretimdeki sesi Yıldırım’dan tüm Türkiye’ye yayılıyor. Başkanımıza ve değerli eşine bu katkıları için teşekkür ediyorum” dedi.

“Gastronomi, Şehir Tanıtımının Bir Parçası”

İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer ise gastronominin artık şehirlerin ve ülkelerin tanıtımında önemli bir rol üstlendiğini vurgulayarak, bu tür etkinliklerin tanıtıma ciddi katkı sağladığını söyledi.

Lezzet Dolu Kapanış

Protokol üyeleri, program sonunda kurulan stantları gezerek kadın kooperatiflerinin ürünlerini inceledi. Ziyaretçiler, etkinlik sonunda dağıtılan geleneksel “Nebi Dede Çorbası” ile Türk mutfağının lezzet yolculuğunu sonlandırdı. Etkinlik, katılımcılardan büyük beğeni topladı. 

HABER : KEREM KAPLAN

Rusya'daki 8.8'lik deprem sonrası balinalar karaya vurdu

Bursa’da yanan ormanlar dronla görüntülendi

Daha güvenli bir Osmangazi için metruk binalar yıkılıyor

Yangına karşı OSAD’dan hızlı ve koordineli müdahale

İnegöl’ün Dayanışma Ruhu Yangın Bölgesinde

Haziran ayı işsizlik rakamları açıklandı

Orman yangınlarının bilançosu açıklandı! Bursa...

Uludağ'da ruhsatı iptal edilen otellerdeki kaçak katlar yıkılıp yeniden yapılacak

20 yaş üstü araç sahiplerine müjde!

Rusya'da 8.8 büyüklüğünde deprem

İnegöl'de iki grup arasında laf atma kavgası

BTSO’dan Dondurulmuş Gıda Sektörü İçin Yeni UR-GE Projesi

Gurbette 60. Yıl Sergisi İnegöl Kent Müzesinde Açıldı

Bursa Büyükşehir Belediyesi yangın bölgesindeki yaraları sarmaya başlıyor

Yangıda tahliye edilenlerin sayısı açıklandı

Başkan Bozbey’den fedakar çiftçiye teşekkür

Bursa'da o ilçede sular kesilecek...

Osmangazili atletin milli forma ile madalya sevinci

Patlak lastikle yardıma giden çiftçi konuştu

Yangın felaketine ‘Yıldırım’ müdahale

Attıkları havai fişek yangın çıkardı; 4 gözaltı

İbrahim Yumaklı'dan orman yangınlarına ilişkin son durum raporu

Bursa’ya yağmur geliyor!

Bursa'da ormanı yakmaya çalışan şüpheliyi vatandaşlar fark etti

Marmarabirlik’te skandal üstüne skandal

Ormanı 'bir anlık ruh hali' ile yakmış

Aktaş ailesinde torun sevinci

Bursa'daki orman yangını 4'üncü gününde

Bursa'da o ilçede altı saatlik su kesintisi...

Yangınlarla alakalı son durumu Efkan Ala paylaştı

Yükleniyor