İnegöl’de fasulye hasadına belediye desteği

İnegöl’ün coğrafi işaretli ürünü olan Cerrah Kuru Fasulyesi'nin hasat sezonu başladı. Bu yıl, yaklaşık 800 dekar alanda ekili olan Cerrah Kuru Fasulyesi için İnegöl Belediyesi, üreticilere destek olmak amacıyla bir hasat makinesi temin etti. Belediye Başkanı Alper Taban, bu adımı atarak, çiftçilerin hasat sürecini kolaylaştırmayı hedeflediklerini belirtti: “İnegöl Belediyesi olarak kuru fasulye üretimine katkı sunmak adına bir hasat makinesi aldık. Çiftçimiz zor olan hasadını kolay kılsın istedik.”

Cerrah mahallesinde yetiştirilen ve Türkiye genelinde tanınan Cerrah Kuru Fasulyesi, İnegöl’ün tarım değerleri arasında önemli bir yer tutuyor. Bu yılki hasat sürecinin yanı sıra, ürünün tanıtımı ve geliştirilmesi amacıyla İnegöl Belediyesi ve paydaş kurumlar tarafından çeşitli tanıtım faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Hasat makinesi, fasulye üreticilerinin işini kolaylaştıracak şekilde ücretsiz olarak hizmetlerine sunuldu.

BAŞKAN TABAN FASULYE HASADINA KATILDI

Belediye Başkanı Alper Taban, Cerrah Mahallesi’nde bugün tarım paydaşları ve mahalle sakinleriyle birlikte kuru fasulye hasadına katıldı. Tarlalarda yapılan hasadın yanı sıra, çiftçilere ücretsiz sunulan hasat makinesinin başarılı olması dileklerini ileten Başkan Taban, tarımın ve üretimin önemine vurgu yaptı.

“TARIMIN ÇOK ÖNEMLİ OLDUĞU BİR DÖNEMDEYİZ”

Tarlada açıklamalarda bulunan Belediye Başkanı Alper Taban, “İnegöl’de Cerrah Mahallemizdeyiz. Cerrah Kuru Fasulyesi hasadını gerçekleştirmek için buradayız. İnegöl sanayi değerleriyle, beraberinde turizmiyle, beraberinde tarım değerleriyle daha iyi yerlere gelsin diye el birliği ile mücadele ediyoruz. Ben öncelikle eken, biçen tüm üreticilerimize, emek veren tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum. Tarımın çok önemli olduğu bir dönemdeyiz. Özellikle bunu pandemiyle beraber hepimiz yaşadık ve hissettik. Bugün cebinizde paranız da olsa, üreten ürününü size satmıyorsa paranın hiçbir hükmü yok. Dolayısıyla kendimiz üretiyor olabilmemiz, kendi kendimize yetebiliyor olmamız çok önemli. Dolayısıyla şehrimizin ne gibi değerleri var dediğimizde de bu kıymetli ovada yetiştirebileceğimiz en güzel ürünleri yetiştirip pazara sunalım istiyoruz” dedi.

CERRAH KURU FASULYESİNİN ÖZELLİKLERİ

Cerrah Mahallesinin fidan ve çöğürcülükte öncü bir bölge olduğunu, aynı zamanda Cerrah Kuru Fasulyesinin de kendine has özellikleriyle nam yapmış bir ürün olduğunu vurgulayan Başkan Taban, şöyle devam etti: “Bugün coğrafi işareti olan bir ürünümüz. İnegöl’ümüzün bir değeri. Sağlık açısından da ne kadar faydalı olduğunu biliyoruz. Kalori olarak oldukça düşük, vitamin olarak yüksek değerlere sahip. Sindirim sistemine yardımcı olan bir ürün. A vitamini yüksek, içinde bulunan antioksidanlarla yaşlanmayı yavaşlatan, göz sağlığına fayda sağlayan bir ürün. Bedeni ve zihni yorgunluktan arındıran, bedenin güçlü kalmasını sağlayan bir ürün aynı zamanda. Kalp ritmini ve kan basıncını da düzenleyici bir özelliğe sahip. Fasulye yemeği bilindiği gibi bir gün önceden ıslatılıp o şekilde pişirilir. Cerrah Kuru Fasulyesi ise hemen ocağa konup pişirilebilme özelliğine sahip.”

800 DEKAR EKİLİŞ VAR

“Biz bu ürünün geliştirilmesini ve tanıtılmasını arzu ettik. Cerrah Kuru Fasulyesiyle ilgili buradaki yerel derneklerimizle yaptığımız çalışmalar oldu, Kırsal Kalkınma Müdürlüğümüz, Ziraat Odamız ve İlçe Tarım Müdürlüğümüzle çalışmalarımız oldu. Üretim artsın istedik. Burada sağ olsun çiftçilerimizin büyük gayreti oldu. Hepsine çok teşekkür ediyorum. İnegöl’ümüzde kuru fasulye ekilişleri 800 dekara kadar gelmiş ulaşmış durumda.”

HASAT MAKİNESİ ÇİFTÇİNİN HİZMETİNDE

“İnegöl Belediyesi olarak kuru fasulye üretimine katkı sunmak adına bir hasat makinesi aldık. Çiftçimiz zor olan hasadını kolay kılsın istedik. Bu makineyle fasulye kabuğundan ayrılmış oluyor. Ben hasadın hayırlı olmasını diliyorum. Bereketli hasatlar diliyorum.”